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對于石磨面粉機(jī)械小麥水分調(diào)節(jié)時(shí)間的要求
發(fā)布時(shí)間:2019-12-19 14:35:32 來源:河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
【摘要】 由于小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較緊密,將小麥泡在水中需要較長時(shí)間的靜置才能讓水分充分的進(jìn)入到小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)中去,但是這個靜置的過程會拖慢石磨面粉機(jī)械對于小麥的加工過程,而加工規(guī)模越大,需要處理的小麥就越多,浪費(fèi)就越大?! ⌒←湹膬?nèi)部組織并不是單一...
由于小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較緊密,將小麥泡在水中需要較長時(shí)間的靜置才能讓水分充分的進(jìn)入到小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)中去,但是這個靜置的過程會拖慢石磨面粉機(jī)械對于小麥的加工過程,而加工規(guī)模越大,需要處理的小麥就越多,浪費(fèi)就越大。
小麥的內(nèi)部組織并不是單一的,每部分的組織結(jié)構(gòu)含水量等性質(zhì)都是不一樣的,想要將其全部松散開來為研磨做準(zhǔn)備,需要的就是水分的進(jìn)入。水分會影響小麥皮層的韌性,韌性越低,抵抗外界壓力就越小,研磨過程就會更加的輕松。
水分進(jìn)入小麥的內(nèi)部,將各部分組織的水分進(jìn)行重新分配、調(diào)節(jié),從而改善小麥制粉性能的過程,經(jīng)過水分調(diào)節(jié)的小麥能獲得比較好的出粉率。石磨面粉機(jī)企業(yè)通過調(diào)整小麥的水分,降低胚乳的強(qiáng)度,增加皮層的韌性,適配如輕易的與胚乳層分離,提高了小麥面粉的加工精度?! ?/div>
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