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蕎麥制米設(shè)備廠家淺談食用蕎麥米的好處
發(fā)布時間:2020-12-03 13:33:58 來源:河南泰興糧機 點擊:
【摘要】 蕎麥米是最近幾年市場上最受歡迎的一種食材,據(jù)說它不但營養(yǎng)豐富,保健工作還特別出色,人們食用以后能預(yù)防肥胖也能預(yù)防三高。那么具體蕎麥米有哪些功效呢?今天蕎麥制米設(shè)備廠家就為大家詳細介紹一下食用蕎麥米的好處?! ?、抗菌消炎 蕎麥中的黃...
蕎麥米是最近幾年市場上最受歡迎的一種食材,據(jù)說它不但營養(yǎng)豐富,保健工作還特別出色,人們食用以后能預(yù)防肥胖也能預(yù)防三高。那么具體蕎麥米有哪些功效呢?今天蕎麥制米設(shè)備廠家就為大家詳細介紹一下食用蕎麥米的好處。
1、抗菌消炎
蕎麥中的黃酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘的作用,因此,蕎麥有“消炎糧食”的美稱。
2、開胃寬腸
蕎麥具有健脾益氣,開胃寬腸,消食化滯,除濕下氣的功效,因此民間稱之為“凈腸草”。
3、降低血糖
蕎麥含有的煙酸成分,某些黃酮成分還具有降低血糖的功效,能預(yù)防糖尿病并發(fā)癥,是中老年人的最佳保健食品。
4、除濕解毒
蕎麥含有的煙酸成分能促進新陳代謝,增強解毒能力,還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。
5、保護視力
蕎麥同時還含有煙酸和蘆丁,蘆丁有降低人體血脂和保護視力,預(yù)防腦血管出血的作用。
6、降低膽固醇
蕎麥米含有豐富的鎂,能促進人體纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,具有抗栓塞的作用,又有利于降低血清膽固醇。
另外,蕎麥制米設(shè)備廠家提醒您,在吃蕎麥米飯,或者在制作蕎麥米粥的時候,可以增加一些搭配的食材。比如,可以使用排骨同蕎麥米,大米,青菜等一起制成排骨雙米粥。這種粥做法也是比較簡單的。先買好各種材料洗干凈準備好。將排骨放進高壓鍋內(nèi),加水一直煮到排骨透出香味,撈出排骨,把排骨剔肉去骨,繼續(xù)下鍋;將大米和蕎麥米也放入鍋內(nèi),加清水一同煮熟;再把事先準備好的青菜放到鍋內(nèi),適當加些調(diào)料,稍煮一下就可以吃了。
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