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為何小型石磨面粉機(jī)械加工的面粉灰分含量超標(biāo)
發(fā)布時(shí)間:2020-01-11 13:37:33 來源:河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
【摘要】 國家為了保證食品安全,對于石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉灰分含量是由一定要求的。但是在小型石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)過程中,有些用戶發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的面粉灰分含量有時(shí)候會過高,這是什么原因造成的呢? 1、被加工的原糧本身灰分過高,小型石磨面粉機(jī)入磨原糧清理不...
國家為了保證食品安全,對于石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉灰分含量是由一定要求的。但是在小型石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)過程中,有些用戶發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的面粉灰分含量有時(shí)候會過高,這是什么原因造成的呢?
1、被加工的原糧本身灰分過高,小型石磨面粉機(jī)入磨原糧清理不徹底,致使本應(yīng)清除的雜質(zhì)混入原糧中;
2、原糧水分調(diào)節(jié)不當(dāng),致使研磨時(shí)麩皮過度破碎而進(jìn)入面粉中。小型石磨面粉機(jī)械篩理設(shè)備流量低或篩理流程過長,出現(xiàn)篩枯現(xiàn)象,面粉中混入細(xì)麩屑;
3、小型石磨面粉機(jī)中高方篩的篩網(wǎng)配備過稀或破裂,高方篩的串倉現(xiàn)象也會使面粉中混人過多的麩屑;
4、同時(shí)更換新齒輥過多,磨齒剪切作用過強(qiáng),生產(chǎn)中產(chǎn)生過多的麩屑而混入面粉中。磨輥技術(shù)參數(shù)配備不合理,操作中麩皮容易被破碎而混入面粉中;
5、小型石磨面粉機(jī)械出粉率過高,面粉中麩皮含量增多。
因此我們在小型石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)過程中,需要多方面注意,才能保證生產(chǎn)質(zhì)量,獲得更多效益?!?/div>
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