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技術(shù)支持

解讀青稞加工設(shè)備為飲食生活帶來的改變

發(fā)布時(shí)間:2021-07-16 14:38:27   來源:河南泰興糧機(jī)   點(diǎn)擊:
【摘要】  民以食為天,食以麥為先,作為糧食作物其中一種的青稞,本來是用來糊口的青稞,如今已成為了農(nóng)民增收的香餑餑,成了食品加工市場中的新寵兒,開啟了青稞的加工之旅。青稞加工設(shè)備就是將青稞加工成供我們?nèi)粘J秤玫臋C(jī)器?! 偸斋@的青稞同水稻、小麥...
  民以食為天,食以麥為先,作為糧食作物其中一種的青稞,本來是用來糊口的青稞,如今已成為了農(nóng)民增收的“香餑餑”,成了食品加工市場中的“新寵兒”,開啟了青稞的“加工之旅”。青稞加工設(shè)備就是將青稞加工成供我們?nèi)粘J秤玫臋C(jī)器。
  剛收獲的青稞同水稻、小麥一樣,都有外殼包裹,若要加工成青稞炒面、青稞饅頭等主食或者加工成青稞酒、青稞掛面、速溶青稞營養(yǎng)粉、青稞早餐片等其它產(chǎn)品,青稞加工設(shè)備則要經(jīng)清理、脫皮、分級、色選等工序后制成青稞米。
  以前青稞收獲、脫粒都是單純依靠人力完成?,F(xiàn)如今,從收割到青稞清理、脫皮、分級等,青稞加工設(shè)備的使用都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動化,省時(shí)又省力,成品質(zhì)量好,為用戶提供了很多的便利條件。
  隨著青稞加工設(shè)備工藝的不斷完善,并趨于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,以及釀酒技術(shù)、設(shè)備的日趨成熟,如今的青稞制品各種產(chǎn)能和風(fēng)味口感、品質(zhì)顯著提升,市場規(guī)模也呈現(xiàn)快速增長的勢頭。
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